Lli marró

La temporada 2014/15 hem introduït aquest nou cultiu als nostres camps ecològics: el lli.

És tracta d'una llavor que conté molt omega 3, i per tant té moltes propietats beneficiones pel nostre organisme: ajuda a netejar el fetge, a reduir els nivells de colesterol dolent...

També conté molts minerals i vitmanies.

Per la terra ecològica també li va bé aquest cultiu, ja que és de la família de les oleaginoses, i malgrat que necessita molts nutrients, té unes arrels pivotants molt profundes que ajuden a descompactar el sòl.

Finalment, el lli aporta un altre avantatge: a la primavera, quan floreix, aporta al nostre paisatge un color blavós-lilós poc comú però molt bonic!

 

(Veure article de "Ets el què menges" sobre el lli)